बच्चों को प्रोटीन देने की शुरुआत कब करे

प्रोटीन बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जन्म के बाद शिशु का विकास 2 साल से 5 साल तक बहुत तेजी से होता है। इस दौरान शिशु को प्रोटीन की बहुत आवश्यकता होती है। खासतौर से 3 से 5 वर्ष में बच्चे को अतिरिक्त प्रोटीन चाहिए होता है। नवजात शिशु को प्रोटीन मां के दूध से मिलता है। लेकिन जब शिशु ठोस आहार लेने की शुरुआत करता है। तो प्रोटीन की कमी पूरा करना आवश्यक होता है।

• बच्चों को ठोस आहार के तौर पर प्रोटीन देने की शुरुआत 1 साल से करें। 1 साल बाद शिशु ठोस पदार्थ को चबाना सीखने लगता है।

• बच्चों की मांसपेशियों के निर्माण में प्रोटीन की बहुत जरूरत होती है। प्रोटीन के जरिए शरीर में मिनरल और विटामिन पहुंचता है।

• 1 से 3 साल के बच्चे के लिए लगभग 1.2 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 1 साल बाद बच्चों को धीरे-धीरे प्रोटीन देना शुरू करें। जब बच्चा सही तरीके से स्वाद समझने लगे तो आप प्रोटीन को कई और अन्य तरीको से दे सकती हैं।

पनीर- पनीर बच्चों को बहुत पसंद आता है, पनीर पराठा, पनीर सैंडविच, कच्चा पनीर, पनीर भुर्जी। इस तरह की कोई डिश बनाकर बच्चों की डाइट में शामिल करे।

दलिया- दलिया बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप दलिया को मीठा भी बना सकती है, साथ ही सब्जियों के साथ नमकीन दलिया भी बच्चों को दें।

सोया- हालिकी सोया बच्चों को कम पसंद आता है। लेकिन सोयाबीन की सब्जी या फिर सोया भुर्जी को टिक्की की तरह बनाकर बर्गर के साथ सर्व करे।

अंडा- अंडा प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत है, अगर बच्चों को अंडे से कोई एलर्जी नहीं है तो बच्चों की डाइट में अंडा अवश्य शामिल करे।

बच्चों में प्रोटीन की कमी से बच्चों का इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर होता है। इसलिए डॉक्टर की सलाह के अनुसार बच्चों की डाइट में प्रोटीन अवश्य शामिल करे।

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